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殼寡糖

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殼寡糖
物品單位 價格
千克 350
  • 產地:陜西
  • 型號:pioneer7865
  • 發布日期: 2021-10-26
  • 更新日期: 2021-10-26
產品詳細說明
殼寡糖,又叫殼聚寡糖、低聚殼聚糖,是將殼聚糖經特殊的生物酶技術(也有使用化學降解、微波降解技術的報道)降解得到的一種聚合度在2~20之間寡糖產品,分子量≤3200Da,是水溶性較好、功能作用大、生物活性高的低分子量產品。它具有殼聚糖所沒有的較高溶解度,全溶于水,容易被生物體吸收利用等諸多獨特的功能,其作用為殼聚糖的14倍。
殼寡糖是自然界中唯一帶正電荷陽離子堿性氨基低聚糖,是動物性纖維素。殼寡糖是由來源于蝦蟹殼的殼聚糖降解成的帶有氨基的小分子寡糖,是聚合度2~20的糖鏈。


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